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產業資訊

新型綠色環保富水色譜為食品檢測提供技術支撐

中國儀表網 2017-05-31
中國儀表網 儀表研發】日前,從江蘇鎮江檢驗檢疫局得到消息,由該局綜合技術中心陳桐博士研究發明的《一種銀納米-乳糖鍵合硅膠富水色譜固定相及其制備方法》獲得國家發明專利。新型的綠色環保的銀納米-乳糖鍵合硅膠富水色譜為食品檢測提供技術支撐。
 

 
(圖片來源網絡)
 
  據了解,該專利主要目標是針對目前食品領域化學污染物濫用的情況,對其中的極性添加劑及非法添加物,開發新型的綠色環保的銀納米-乳糖鍵合硅膠富水色譜填料,發展高效、快速、高通量的篩查檢測技術,為進出口食品中違規使用的非法添加物所帶來的風險做出及時的預警和技術支撐。
 
  據悉,富水色譜是一種綠色的色譜分離技術,它繼承了親水作用色譜的優點,可以替代親水作用色譜來實現極性化合物的分析與分離;而且在富水液相色譜模式中,流動相水含量通常大于90%,這極大的減少有機溶劑的使用,既保護了環境,又減少對技術人員的身體傷害,還可以大大的降低檢測成本,一舉多得。
 
  色譜技術在食品檢測中非常常用,而富水色譜固定相及其制備方法這項技術則主要是針對食品中極性添加劑及非法添加物,做到了靈敏度高、分析速度快、檢測準確度高,將是專項食品檢測中不可多得的優秀技術手段。
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