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儀表網 產業報道】日前,四川省市場監管局召開全省汛期食品安全抽檢監測工作視頻部署會,安排近期食品抽檢條線防汛減災重點,提出明確工作要求。
會議傳達學習了《市場監管總局辦公廳關于做好汛期食品安全工作的通知》和市場監管總局食品抽檢司“汛期食品安全抽檢監測工作部署會”主要精神,通報了近期全省汛情,核查了綿陽、瀘州、雅安等地應對災情準備情況,對全省市場監管系統抓好汛期食品抽檢工作提出明確要求。
會議強調,當前省內仍處在暴雨、洪水、山洪等自然災害發生的重要時期,食品安全風險不容忽視,各級市場監管部門務必高度重視汛期食品質量抽檢工作。一要加大汛期食品抽檢力度。合理調配抽檢力量和資源,增加向受災地區捐贈、調撥、銷售及受災地區企業生產銷售的食品抽檢頻次,靠前排查和消除風險隱患,嚴防不符合食品安全
標準的食品流入災區。二要聚焦重點食品品種項目。緊盯糧食加工品、食用植物油、乳制品、食用農產品等日常消費量大、關注度高的食品品種,重點關注高溫、潮濕等天氣因素可能導致風險易發的檢驗項目,開展針對性抽檢監測,提前過濾風險,凈化消費環境。三要深入開展汛期科普宣傳。穩妥發布食品安全抽檢信息,及時發布汛期食品安全消費提示,普及食品安全科普知識,增強受災群眾自我防護能力。四要抓好數據匯總分析利用。對受災地區食品抽檢情況及時收集匯總,科學分析研判風險,前移關口防控風險,切實壓緊壓實食品安全“兩個責任”,全力保障受災群眾飲食安全。